제21회 청주예술제 푸드트럭 사업자 모집

 

 

 

사업개요

○ 행 사 명 : 제21회 청주예술제 푸드트럭

○ 운영기간 : 2024. 3. 29(금) ~ 3. 31(일) / 3일간
○ 운영시간 : 09:00 ~ 20:30

○ 장 소 : 무심서로 (무심천체육공원 노상주차 구간)

○ 운영대수 : 푸드트럭 10대
○ 모집업종 : 분식, 디저트, 음료, 기타 (판매금액 최대 10,000원)

※ 축제 분위기와 연계하여 간단히 먹을 수 있는 음식 위주 선정 (빠른 회전율 메뉴 선호)

○ 참 가 비 : 300,000원 (1일 100,000원 / 3일간) ※선정 후 계좌번호 개별연락

 

2. 참가신청

○ 신청기간 : 2024. 3. 11(월) ~ 3. 19(화)
○ 신청방법 : 온라인 접수
                  ①청주예총 홈페이지(www.cjart21.org)에서 신청서 다운

                  ②제출서류 청주예총 이메일(cjart223@hanmail.net) 제출

                  ※이메일 접수 후 누락 방지를 위해 담당자에게 유선 확인

 

○ 제출서류 :
1. 참가신청서 및 계획서
2. 사업자등록증 사본 1부
3. 영업신고증 사본 1부 (기존영업자)
4. 푸드트럭 소유 증명서 1부 (푸드트럭 구조변경 승인 확인 여부)
5. 건강진단검사(보건증) 또는 위생교육수료증

  ※건강진단검사(보건증) 유효기간 1년 이내 / 위생교육수료증 유효기간 2년 이내 발급건

6. 음식물배상책임보험증서 1부
7. 가스안전점검필증 사본 1부 (개별 소화기 지참)

 

○ 선정발표 : 2024. 3. 21 (목)
청주예총 홈페이지 게재 및 개별연락

 

3. 준수사항

∘ 행사일 시작 전 영업신고증(사본)을 제출하여야 하며 행사기간 동안 영업신고증을 부착하여야 함.

∘ 푸드트럭을 운영함에 있어 각종 법률을 준수하고 운영 시 민원발생 예방과 발생된 민원처리를 위해 최선을 다하여야 함

∘ 민원발생(2회 이상)에 따른 시정조치 미 이행시 운영 불가

∘ 행사기간 중 무단으로 푸드트럭 이탈 금지

∘ 영업개시 및 폐장시간 준수

∘ 신청서 상에 기재된 품목 이외에는 판매할 수 없음(주류판매도 불가)

∘ 판매하는 상품별 가격을 의무적으로 표시, 카드결제가 가능하여야 함.

∘ 식재료 원산지 표기 의무를 준수하여야 함.

∘ 푸드트럭내 보관, 조리시설 등을 위생적으로 관리.

∘ 영업에 필요한 전력, 상수도, 가스, 오폐수처리시설은 제공하지 않음. (※자체발전기지참)

∘ 조리과정의 음식물쓰레기, 일반쓰레기(포장용기)등 폐기물은 자체 수거, 처리.

∘ 푸드트럭 영업자위생(위생복, 위생모, 마스크)철저 준수

 

4. 문의사항

∘연락처 : 043-223-4030 ∘이메일 : cjart223@hanmail.net ∘팩스 : 043-223-4049

∘주소 : 충북 청주시 상당구 남사로 115, 청주문화관 2층, 청주예총 사무국